Худелки- Трынделки «В поисках стройности!» часть 2

Ляночка08
Светочка, нельзя пектин желатином заменить, они совсем по разному действуют. Конфи-это как варенье. Вот в яблоках много пектина, потому они хорошо увариваются в пюре. Ты попробуй в торты всякие конфи добавлять-не пожалеешь.

Но в случае с чизкейком-не принципиально как его украшать: хоть карамелью полить и подать его с шариком мороженного, хоть с шоколадом.
Твои мальчишки уже такие большие, аж не верится