В кругу друзей. Том второй

Сегодня готовила творожок из замороженного кефира https://forum.say7.info/topic13174.html
Очень вкусный, нежный, как Альмете.
Я делала из кефира 2,5 %.
Рекомендую.
Наверное, знаете этот способ: заморозить и в марле разморозить.