Пирожки для Марины, или От пирогов не толстеют!

Цыпа-Синица писал(а):

Дора, в очередной раз благодарю за отличное тесто!

В очередной раз радуюсь, что рецепт не подводит, Настя!

Цыпа-Синица писал(а):

Моя давняя мечта хачапури. Думала их долго и трудно готовить, но с этим тестом - одно удовольствие!

Ничоси, из него и хачапури получились! Я (вернее, моя дочь) для хачапури использую рецепт Вики: Хачапури по-аджарски
Там, мне кажется, тесто немного плотнее, лучше держит форму.

Цыпа-Синица писал(а):

Из остатков теста закрутила рулет с корицей и изюмом

Вкуснятина

Я тоже вчера экспериментировала с этим тестом:


Кстати, вывела формулу, чтобы творог не уезжал. Надо творог взбивать погружным блендером со сгущеным молоком. 250 гр творога ~ 2 ст. ложки молока. И нормалёк! Держит форму внутри как миленький.