Хлеб на сыворотке

летчица писал(а):

Опять захотелось хлебушка испечь, в поисках полезного,но несложного рецепта (опыта хлебопёка маловато)

есть еще рецепт Ирландского содового хлебушка (Irish soda bread) https://forum.say7.info/topic7344.html он несложный совсем и результат получается хороший.
Может быть тебе будет интересен рецепт.

летчица писал(а):

многих вещей для хлебопечения здесь не продают , к сожалению,

Светочка, посмотри http://anna973.blogspot.ca/ здесь на страничке справа перечень международных магазинов, где можно купить многое для выпечки, в том числе и хлебной.