Esmira
Эсмира
Люся, а вот и мы!
Ты меня сразила наповал с этим замечательным напоминанием о детстве, за что я тебе безмерно благодарна.
Мои дрожжи слегка залежались и я решила воспользоваться бездрожжевым тестом. В результате у меня вышли такие забавные коржики с начинкой - довольно достойные кузины тыхмы.
Ну, душу я отвела и, сразу к тебе, с огромнейшей благодарностью, а также и с тем, чтобы порадовать тебя.
Огромное спасибо тебе, дорогая!
Моя старшая сестра сказала, что она любила тыхму, а вот шору (это несладкая волшебная выпечка, которая есть у нас на сайте) не особо, которую я обожаю по сей день.
https://forum.say7.info/topic56280.html
По сути - это почти одна и та же выпечка, только одна начинка сладкая, а другая соленая.
Моя бабушка использовала именно это тесто на обе выпечки. Мне лишь казалось, что бабушка упрощала процесс дальнейших манипуляций с тестом, но я задала вопрос знатокам, проверю себя заодно.
Она же мне и напомнила о том, что бабушка наносила на поверхность тыхмы рисунок, пользуясь наперстком.
Ну, я нашла ему замену в своих причиндалиях на кухне.
Кстати, а ведь эта начинка напоминает помадку.
У тебя это видно отчетливо и аппетитно!