Времена года и праздники

Добрый день!
Всем, кто любит ребрышки, советую обратить внимание на рецепт Жанчик: Уцвно - мясо по-грузински.
https://forum.say7.info/topic80742.html?

Правда они не запеченные, а тушеные.
У Жанны - телячьи, я делаю свиные. Но если хочу тушеные ребрышки, делаю только по этому рецепту.
Еще. Они получаются достаточно пряными.