Пицца на основе брокколи (Система - 60) ОБЕД

Пицца на основе брокколи (Система - 60) ОБЕД






Есть у меня похожий рецепт https://forum.say7.info/topic29505.html
Но там вариант с мясом и основа без муки....
Этот,как по-мне,больше похож на пиццу

Для "теста"
Брокколи - 500 гр
Яйца - 2 шт
Мука из пропаренного или бурого риса - 2ст ложки с горкой
Соль/перец/специи на пиццу
Далее
Томатная паста - пару ложек
Луковица - 1 шт
Кукуруза (заморозка) - 1 горсть
Грибы любые вареные/тушеные - 200 гр
Сыр твердых сортов - 200 гр (это из расчета 1/4 часть пицы на прием пищи,для системщиц)
Приступаем
Брокколи заливаем на 2 мин кипятком
После остывания измельчаем в блендере
Добавляем яйца,муку,специи и хорошо все перемешиваем
Выкладываем "тесто" на дно формы,разравниваем и отправляем в разогретую на 180° духовку минут на 10, до образования розовой корочки
Вынимаем,обмазываем поверхность томатной пастой,сверху посыпаем мелко порезаным луком и снова отправляем в духовку минут на 7-10,пока лук не начнет подрумяниваться (кто не любит лук,то пропускайте этот шаг
Снова достаем противень,выкладываем кукурузу,грибы,сыр и отправляем на 2-3 мин в духовку,пока не расплавится сыр





Все готово!
Приятного аппетита!

PS:за основу в эту пиццу можно брать белокачанную капусту, цветную капусту,тертый кабачок,спаржу,брюкву,картошку или батат (в этом случае системщицам не сочетать с мясом)
И так-же сверху можно на ваш вкус эксперементировать с любыми продуктами(мясо,фарш и тд.)....


Надеюсь рецепт кому-небудь пригодится