Тесто дрожжевое быстрого приготовления

По этому рецепту давно готовлю всю выпечку, спасибо огромное Вам, Людмила это выручай-рецепт, когда гости на пороге почти) Кстати , тесто делаю в хлебопечке, в режиме «пицца». По времени это 45 минут с замесом и отстойкой, за это время успеваю сделать начинку) Кстати, делаю просто булочки из этого теста и перед выпечкой купаю их в воде с содой, по совету Наташи в рецепте с немецкими булочками: https://forum.say7.info/topic67807.html Тогда их на надо смазывать желтком и они получаются супер румяные!!