Времена года и праздники

Ну вот, наконец выползла из кухни. НЕ смотря на то, что наготовила в субботу кастрюлю котлет из индейки со свининой, так еще и затеяла блинчики с двумя начинками. Пожарила капусту для одной начинки, а то скучала давно в холодильнике четвертина кочана капусты, добавили жареный лук, укроп и яйцо рубленное. А вторая начинка - остатки бедра индюшки, вот это

не хотели уже доедать, перекрутила в мясорубке и тоже жареный лук и рубленое яйцо добавила. Развела тесто на тонкие блинчики, начала жарить и вдруг за окном возник рабочий в строительной люльке на тросах. Так неприятно, чувствуешь себя как в аквариуме, еще и солнце в окна светит, подсветку делает. Выключила плиту и ушла в комнаты, задраила окна шторами и до 17 часов пережидала, пока рабочие не ушли.
А на гарнир к котлетам запекла капусту цветную и брокколи по рецепту Леночки ТЕН. Вкусно получилось. Угощайтесь.
до запекания

и после

Багира-Манго писал(а):

Салат точно постный был вкусный и сочный

Хотела же про состав салата написать, вдруг кому-то пригодится.
Морская капуста, морковь по-корейски, дайкон и черри помидорки Ничем не заправляла, хватило заправки от моркови и капусты.

binbin писал(а):

лапшевник для заправки куриного бульона, свинину в соусе. то с рисом, то с пюре.

Вкусненько. Я на рынке купила картошки и тоже сделала пюре, и мы со скумбрией холодного копчения такой жирной и вкусной, но такой вредной оторвались, наелись от души.
Ой, еще думала купить печень кролика там же на рынке, но тормознула что-то, дорогая, зараза, печеночка. Решила, в другой раз куплю.

Helen Lemon писал(а):

Лариса, спасибо за разъяснения по поводу посадки, думаю попробовать так.

НЕ за что.

Helen Lemon писал(а):

но есть ещё маленькая турка от электричества.

У меня есть электрическая кофеварка, но она на 8 маленьких чашек, утром сваришь и хлебай весь день.

Helen Lemon писал(а):

Сейчас в театр спешу

Делись впечатлениями.

Биссектриса писал(а):

друх ты мой, Лара

Биссектриса писал(а):

вкусно

Состав написала, бери на вооружение.

Соня Эриксон писал(а):

Мы успешно отдыхаем 3ий день. Собственно сегодня и есть Наурыз - праздник весны и обновления.

Ты празднуй, но контроль не теряй и нас тоже.

Соня Эриксон писал(а):

Вчера у племянника был ДР,

Поздравляю племянника.

Соня Эриксон писал(а):

Рекомендую!

Выглядит аппетитно.

Соня Эриксон писал(а):

Салат листовой

Люблю такие салатные миксы. А гречневую лапшу не пробовала.

Соня Эриксон писал(а):

, пить витамины и гулять

Парню тоже, похоже, прогулки нравятся.
А вот и наша прогулка



а это у мамы как-то сфоткала вторую стрелку амарилиса, до фотку все недосуг было скинуть в комп. Скоро и третья луковица расцветет.

binbin писал(а):

Мне сегодня звонили из администрации города, приглашали на вакцинацию

А у нас еще не делают, но делать будут какую-то китайскую вакцину. Даже не знаю, стоит ли рисковать... Нам уже и британский штамм завезли...

binbin писал(а):

Хорошие у вас места для прогулок!

Очень. Поэтому и не хочу, чтобы там строили многофункциональный комплекс. Всю Обедню испоганят нам.

binbin писал(а):

Сколько вкусных планов!

binbin писал(а):

А я сегодня первый рах делала суп с чечевицей

Я активно использую чечевицу. Она совершенно разная на вкус, все зависит от сорта. Я и салаты с ней делаю, и суп, и гарнир, и закуску. У меня и желтая сейчас в наличии, и оранжевая, красная, зеленая, коричневая, черная. Для супа лучше коричневую брать, она не так разваривается, если только ты не суп-пюре готовишь. Посмотри этот рецепт мой. https://forum.say7.info/topic29739.html

Муж пришел, пошла кормить.