В ожидании Чуда! Ждем и готовимся встречать 2022 год!

binbin писал(а):

Настенька. ко мне, пожалуйста, на "ты" Я замачиваю в алкоголе сухофрукты и цукаты за 3-5 дней до выпечки. Сухофрукты замачиваю в Вишнёвом Спотыкаче (он очень ароматный) http://forum.say7.info/topic76118.html , а цукаты в Мандариновке http://forum.say7.info/topic83501.html , разделила потому что в Спотыкаче цукаты немного темнеют, а в Мандариновке остаются яркими. После выпечки, на хранении, больше не пропитываю, они остаются очень ароматными. Пудрой посыпаю только при подаче на стол. Чернослив добавляю, все сухофрукты режу на маленькие кусочки, размером с изюм.

Спасибо. Знаю у свекрови есть какая-то вишневая настойка. Значит у неё позаимствую 🙂. И тоже наверное к концу августа попробую сделать. Только на пол порции. Т к дарить мне их некому 🤷🏻♀ Да и муж такие выпечки не особо любит. Буду делать мини формы