В ожидании Чуда! Ждем и готовимся встречать 2022 год!

larinaolga писал(а):

Читаю вас уже третий год, а присоединиться решилась только сейчас

Добро пожаловать, Оля.

larinaolga писал(а):

А кто ни будь готовил индюшку? У меня живут 3 индюшки, в ноябре планирую "забой", вот хочется оставить часть мяса на новогодний стол, может есть проверенные рецепты?

Целиком никогда не готовила, в духовку не влезает Филе очень вкусно можно запечь к столу https://forum.say7.info/topic71442.html И ногу отдельно запекала в духовке предварительно замариновав в специях и пряных травах. Можно делать маринад, какой любишь, потом в рукав или фольгой укрыть противень. В конце запекания снять, дать зарумянится мясу.