Пирог «Наизнанку» - Tarte Tatin

Диляра, какой аппетитный пирожок , молодец
А здесь - http://forum.say7.info/topic2483.html
я привожу рецепт классического теста для этого пирога, прямо из французской кухни
Спасибо за интерес к рецепту и фото