Времена года и праздники

Доброе утро!

Наташенька появилась, ура! Мы волновались за вас, девочки из горячей точки. Натуся, молодец, что забежала отметиться. За тебя уже легче.

Д_И_ана писал(а):

мы тоже никогда не придерживались постов,традиций,не ждали первой звезды.Для нас это просто праздник.А это значит праздничный стол.

Я их и не знала, традиций. У нас в родительской семье этого не придерживались. Мама педагог, историк, ей бы это не позволили в те времена. Уже когда я её перевезла в Минск, она как-то пыталась для себя придерживаться если и не строгого поста, то ограничения, а в Рождественский сочельник для себя накрывала по традиции стол из 12 постных блюд.

Д_И_ана писал(а):

А паштет наверняка замечательный ,да с гранаторвым желе...ммм... А я вот по этому рецепту делала,правда с вишневым желе -тоже Очень понравилось. В теме есть мой отзыв. https://forum.say7.info/topic52623-25.html

Я часто готовила паштет по этому рецепту, но с клюквенным желе. Теперь чуть изменила технологию и постараюсь выложить рецепт, как теперь я его готовлю, а за одно и рецепт самого желе. Клюквенное желе сюда очень в тему, оно дает такую приятную чуть сладковатую кислинку, так украшает и оттеняет сам паштет, что оторваться невозможно. Мне нравится именно с таким желе, я люблю кислинку

Д_И_ана писал(а):

Ведь он карамельный,а я сейчас просто полюбила этот вкус карамели во различных десертах,блюдах,даже мороженое с карамельным наполнителем,кофе,тарты...Белиз карамельный сейчас пью в праздники-божественный вкус! Вобщем у меня в планах освоить этот рецепт.

Тогда тебе срочно нужно испечь пирог от нашей Ксюши-кошка из лукошка - Яблочный пирог с соленой карамелью. Очень вкусно.

Д_И_ана писал(а):

на обед запеченая голень индейки с грибами и картофелем

Ооо, еще и с грибами! Как это вкусно.

Д_И_ана писал(а):

в рождественскую ночь ангелы летают над землей и исполняют желания. А чтобы Ангелы точно знали, где их больше всего ждут, на окно ставят зажженную свечу.

Спасибо, Ира. НЕ знала такой традиции.

binbin писал(а):

Лариса, наслаждаешься перепавшим подарочком?))))))))

Скорее подготовкой к празднику, а потом чревоугодием 7-ого и все последующие дни. Про сладкие подарочки тоже не забываю. Нужно сфоткать и показать вам, пока все не съели.

binbin писал(а):

Мы 7 января только с закусочками выпили бутылку Просекко и чай с кексом и шоколадной колбаской.

Очень вкусно вы посидели. МЫ тоже праздновали не столь большой компанией, как НГ: 4 взрослых и 1 ребенок. Выпили две бутылки хорошего вина и бутылку коньяка.

Приготовленное меню озвучу чуть позже и фото донесу.
О, вижу, Ксюша появилась. Отправляю свое сообщение и пошла читать, что Ксюша пишет