Борщ

omilo писал(а):

Борщ

Да, Оленька, у тебя и борщ с изюминкой.
(Готовлю похоже, только у меня без мяса и овощей больше.)

omilo писал(а):

Мне особенно понравился способ приготовления свёклы. Быстро и не пахнет Я теперь также и картофель для салатов и для "мундиров" готовлю. Очень удобно

Оля, не знаю, видела ли. У Люды-ЛюдмилаЕХ есть рецепт Овощи для салатов
https://forum.say7.info/topic14905.html
А я вообще проще делаю. Купила пароварку для СВЧ, нарезаю овощи кубиком, в пароварку, и СРАЗУ! ГОРЯЧИЕ! заправляю заправкой для салата (майонезной, масляной, сметанной и т.д.). Первым такой рецепт услышала у Лазерсона, а потом на сайте Гастрономъ прочитала. Горячая заправка очень улучшает вкус овощей, особенно картошки. Рекомендую.