Вишневый пай

Утро писал(а):

Тесто очень вкусное. Первый раз брала деревенскую сметану, она практически как масло и оно получилось песочным, рассыпчатым. Второй раз 15% - на вкус гораздо более нежное тесто. Даже не знаю какой вариант понравился больше

С густой деревенской ни разу не готовила. да мне было бы и жалко пускать её в тесто. с ней бы драники наши белорусские .... Смакота! Я чаще всего использую нашу брест-литовскую сметану в стаканчике 20% жирности. Она хорошего качества и не жидкая.
Натуся. могу порекомендовать тебе еще один пирог с вишней. тоже наш любимый пирог. приготовь как-нибудь на пробу. praising https://forum.say7.info/topic67361.html А еще принесли мне сейчас очередной отчет по клафути с вишней. Если любите клафути - тоже загляни в рецепт.