Времена года и праздники

Тишина в теме. все на отдыхе или заняты заготовками?
Нас всю неделю заливало дождями, но сегодня солнечно и возвращается тепло, надеюсь, что такого пекла, как в западной Европе не будет((.
Я всё никак на закрутки не настроюсь, надо и кетчуп наварить и немного огурцов закрыть, ещё и кабачковую икру сделать. Пока только сварила черносмородиновое варенье по новому для меня рецепту https://forum.say7.info/topic16288.html . Мне понравилось.

Готовлю мало, то что можно попроще сделать. Повторила Оссобуко, чтобы и Наташа попробовала - вкуснота

Холодный свекольник, не по погоде был, но захотелось...

Конверты из лаваша с котлетным фаршем, помидорами и сыром

Любимые кабачки по этому рецепту https://forum.say7.info/topic90725-25.html

и не менее любимые Смаженки https://forum.say7.info/topic62442.html

Марина, очень аппетитные рёшти с сельдью, как-нибудь сделаю, селёдочку мы очень любим.
Лариса, как твоя рука?