Времена года и праздники

binbin писал(а):

У меня так же, обычно, бывает

Думаю, у всех так.

binbin писал(а):

Специально посмотрела - в одной коробке 5 видов, во второй 6. Там есть "Восторг", "Минский грильяж", "От кутюр с вафельной крошкой", "Маленькая волшебница", "Павлинка", "Лесная быль".

Посмотрела коробку 19 года. У меня в ней лежат новогодние украшалки: звезды, мишура,...Там чуть другой состав. Нет "От кутюр" и нет "Лесной были". Вместо них Суфле Минское и Смородинка. Позже буду украшать квартиру к НГ, схожу в квартиру мамы, у неё в антресолях лежат коробок 7-8 с новогодней мишурой, посмотрю, какие были конфеты в этом наборе в прошлые годы.

binbin писал(а):

Как всегда красота, вкуснота и очень разнообразно, и обильно

Спасибо. На счет обильно, есть у меня такой пунктик... Ничего поделать с собой не могу.

binbin писал(а):

Надо мне и твой рецепт попробовать.

Наверно я уже писала, что в начале готовила, как моя свекровь, кусочками тушила в кастрюле. Но у нас собиралась большая компания друзей и, чтобы всем хватало по куску рыбы, пришлось научиться снимать кожу и фаршировать целую рыбину, а уже готовую и остывшую её можно нарезать более тонкими кусочками, ну и на столе она смотрится эффектно.

Вспомнила, когда-то готовила горбушу по рецепту из журнала Скатерть-самобранка, я покупала тогда этот журнал, интернета у нас еще не было в те времена. Тоже красиво и вкусно получилось. Рецепт у нас на сайте есть https://forum.say7.info/topic22974.html

binbin писал(а):

Вот хорошо, что ты одобрила, я такие нарезки видела, но купить не решалась, не представляла какой вкус.

Мне понравилось. Я вообще люблю копчености и вяленое мяско. А у меня к ДР еще и скидка была в супермаркете по карте лояльности, вот я и хапнула всяких деликатесов..

binbin писал(а):

Почему-то у нас никогда ей не готовили

Я еще хочу приготовить каре барашка или Седло барашка. Про Седло барашка в юности еще прочитала у Голсуорси в Саге о Форсайтах и с тех пор всю жизнь мечтаю тоже приготовить.

binbin писал(а):

Багира-Манго писал(а): торт шоколадный с вишней, Любимое сочетание

Торт покупной, Наполеон. Делался на заказ в частной кондитерской. Заказывала его заранее, знала, что сама не успею испечь.

Chanel-vanil писал(а):

Лариса, очень все аппетитно и вкусно! и красиво! Целый банкет - как всегда

Ага, не умею уже по-другому. Нужно, шоб было многААА! Спасибо.

Chanel-vanil писал(а):

Если бы можно было бы телепортировать такого карпика из Минска к нам

Да уж. Этой функции мне тоже часто не хватает, глядя на ваши фото.

Chanel-vanil писал(а):

пойду погуглить что это за такие конфетки - вдруг тоже у нас продаются

Коробка конфет Белая Русь у меня засветилась на многих новогодних фото

А это Беловежская Пуща

и внутри

Chanel-vanil писал(а):

Брускетта со шпротами

Мы с тобой почти на одной волне. Недавно готовила нечто подобное, только по другому рецепту. Яйца, плавленный сырок, петрушка и корнишоны с каплей майонеза взбиваются в блендере и это - намазка на багет под шпротины. С детства люблю шпроты.

Сегодня наболталась с вами от души. А ведь собиралась пошить на кухню новые шторы. Но с шитьем у меня сложные отношения..., только из-под палки шью.