Дачный совет (болталка для дачниц) - 7

Утро писал(а):

Света, что ещё кроме профитролей готовила?

Да, ничего особенного.
картошечку с тушенкой потушила, так давно не делали так, что гости с удовольствием ее поели.
Катлеток нажарила.
Пара салатиков была
Карновальный Оливье https://forum.say7.info/topic60281.html только вместо ветчины использовала копченую куриную грудку.
И "Стрелы Амура" https://forum.say7.info/topic31902.html Самое интересное, что я его не на форуме нашла, а в журнале "Люблю готовить". Но на форумерецепт был выложен раньше, чем вышел журнал.
Скумбрию копченую мама делала по образу и подобию https://forum.say7.info/post2243244.html#2243244 (вариаций этого рецепта и на форуме полно). Но нам его лена л сноха)как-то подкинула.С тех пор и делаем. Только без чая.
Мясо запекала из того же журнала. Сегодня постараюсь рецепт выложить. Нам понравилось это мяско, а на форуме такого не нашла. Вот такое оно было

В кратцено мариновалось в соевом соусе с луком и чесноком, потом запекалось в фальге, потом обваливалось в кунжуте и еще зарумянивалось в духовке.