Времена года и праздники

Всем здравствуйте!
Покажу тоже фотки)
Уже несколько лет 31 декабря начинается с праздничного завтрака


Новогодний стол:



Мясная тарелка с сырокопченной, копченой колбасой и языком


Сырное ассорти (камамбер, дорблю, белпер кнолле, орехи и ягоды)


Малосольная семга с цедрой лимона и апельсина и коньяком


Брускетты с песто и вяленым помидором и с грибной трюфельной икрой


Бутерброды с красной икрой и икрой палтуса

(Икра палтуса не понравилась, ни на вкус, ни на вид, взяла впервые - в магазине посоветовали, а она оказалась с красителем, который уж слишком чернильный. Надо было прежде, чем покупать - прочитать, что настоящая икра палтуса светлого цвета ).

Селёдка под шубой
(слоями селёдка (очень вкусная попалась), лук, зеленое яблоко, картошка, морковь, свекла и майонез)


Салат «Ассорти»
https://forum.say7.info/post6599783.html#6599783






Салат с рукколой, черри и моцареллой


Холодец из говядины и курицы


На горячее семга в беконе и отварная картошка
https://forum.say7.info/topic101760.html




Оливки зеленые маринованные
Оливки каламата в масле

Торт «Наполеон»
https://forum.say7.info/post6599947.html#6599947









Орешки с вареной сгущенкой (и грецким орешком внутри)
https://forum.say7.info/topic94161.html



Тирамису по новому рецепту




Шоколадные фигурки-конфеты
(для украшения)


Конфеты и медовик со сметанным кремом, грецкими орехами и шоколадной помадкой (угостили очень вкусным домашним тортом)




Мандарины


Потом уже была солянка


Десерт с ягодами и шоколадным заварным кремом


Наша елочка


Символ года и морковка)