Времена года и праздники

Наташка11 писал(а):

Кто что планирует готовить на старый новый год? ))

Старый Нг мы семьей уже праздновать не будем, вдвоем с мужем ночью мы просто выпиваем по бокалу вина, готовим глинтвейн, фруктовый салат, конфеты, выпечка сладкая и фрукты. А накануне просто поужинаем: приготовлю куриное филе под соусом и какой-нибудь салат.

Наташка11 писал(а):

Как ни старалась я меньше готовить на новый год, опять не получилось. Удивило меня, что салаты как-то не очень елись

А что готовила?

Наташка11 писал(а):

за то закуски разлетелись все в миг,

У нас тоже закуски хорошо идут

Наташка11 писал(а):

Ларисину моцареллу в хамоне смели аж 3 порции по 20 шариков

Рада, что понравилась закуска.

Ольгура писал(а):

А у меня Даша ворчит, что я еду фотографирую

Надо мной тоже посмеивались раньше, когда стала делать фото еды для сайта. Раньше то еду не фоткала, фоткали самих присутствующих.

Ольгура писал(а):

Ох какое блюдо! Это под горячее?

Это и сервировочное и для запекания.

Ольгура писал(а):

А я ни разу не готовила утку, только пару раз гуся и не вдохновилась, слишком жирный для нас

Да, современные Мулардовские утки мясной породы большие и жирные. Вытапливается до 1 л жира. В этом году моя утка весила 4,5 кг, как поросенок.

Ольгура писал(а):

Медленно, но верно. В этот раз решила не глотать таблетки без разбору. Только витамины, прогревание, от насморка и постельный лежим )))

Скорого тебе выздоровления.

binbin писал(а):

я в один день решила уйти когда поняла, что трачу жизнь на нервы, а жизнь-то проходит быстро!

Вот и я так.

Кошка из лукошка писал(а):

а что из макового было самое-самое? я тоже как-то ровно, а муж фанат. Чего посоветуешь испечь?

И я свои 5 коп вставлю. Самый вкусный с маком пекла рулет, где теста не толстый слой, и много-много маковой начинки. Рецепт взяла из книги https://forum.say7.info/topic48503.html

Кошка из лукошка писал(а):

я проснулась в 3:40. Пошла елку полить (у нас живая в этом году). Лежу под ней, так хорошо) Ну и пошла украшать. А потом еще и улицу К 5:30 все было готово

Мне это до боли знакомо. Каждую ночь просыпаюсь и брожу, как приведение по квартире, или лежу, читаю.

binbin писал(а):

Моим лишь бы побольше мака,

Загляни в рецепт Маковника.

Наташка11 писал(а):

Остались в запасах мидии, наверное сделаю Ларисину закуску.

Наташка11 писал(а):

мусс из свеклы с кусочком селедки в тарталетках.