В кругу друзей. Том третий

Всем привет!
Погодка отличная, тепло, солнечно, не жарко, вот так бы каждый день))
Муж согласился дома еще на денек остаться, четвертый день кашель, настигла и его зараза(( на пару перхаем хорошо, что без температуры… с утра маялся от безделья, все норовил уехать, за грибами в лес звал, но я подумала, после выходных там пусто, да еще сушь такая стоит. Нашел себе занятие- второй раз окучивает картошку. А я пеку пирожок с фруктами- в награду за его старания

Вчера вот этот супчик сварила, Угра-ош
https://forum.say7.info/topic84610.html
со своей лапшой, очень душевный, нежный, можно сказать детский вкус) Бульон варила на шейках и желудках , других запчастей не было. Тефтельки из большой грудки+ большая луковица жареная)
Если у кого будет желание, сделайте, не пожалеете. Я точно по рецепту делала, только показалось лапши много( на 4 желтка делала+ стол ложка муки с горкой) добавляла водички поллитра, в самый раз! Укроп себе в тарелку, муж- без него, по мне он перебивал вкус нежного бульона. Эти заметки для себя пишу, буду повторять, чтобы не забыть.
Наташа, видела там твой отзыв))