Харчо с орехами и сливой от Т. П. Сулаквелидзе

И путь себе суп стоит - слегка взбулькивает. До готовности риса. Как-то вот так получается.
В этот момент стоит попробовать. Сбалансировал «на вкус» на соль и, если, например, будет сильно выраженный кислый вкус, можно добавить немного сахара. В общем, окончательно выправить сочетание вкусов.