Подружкины посиделки

tutor писал(а):

Лариса, вау, такой яркий.

ossana-2 писал(а):

вкуснота какая

Шерлок писал(а):

Как красиво .....и очень вкусно , без сомненья!

yfnfif77 писал(а):

Спасибо, вкусно!

Спасибо, девочки. Мы очень любим этот пирог, и каждый год обязательно готовлю его с дачными помидорами.

Шерлок писал(а):

А у нас не принято на квасе.....на кефире или мацони делают.....кавказ

tutor писал(а):

Я тоже не люблю на квасе, я и не пробовала. Кефир- только.

yfnfif77 писал(а):

У нас исключительно на квасе, который мама сама отбивает

ossana-2 писал(а):

я тоже без кваса на кефире и сметане и немного минеральной воды под конец

Я знаю, что окрошку делают не только на хлебном квасе, но и на кефире, на минералке, кто как привык. Я с детства ела её только приготовленной на квасе, причем, квас папа делал сам. Я как-то пыталась тоже приготовить квас из хлеба, но у меня не получалось, появлялась плесень в процессе брожения, кинула это занятие и покупаю квас для окрошки в магазине. Главное, подобрать подходящий квас по своему вкусу. Магазинный отличается от того, что делал папа. Он более сладкий на вкус, а папин был более резкий, более ядреный. Я покупаю Лидский темный квас и уже привыкла к его вкусу. Этот производитель с моей малой родины.

yfnfif77 писал(а):

А мои помидоры сейчас оптом забрали в Москву на рынок продавать.

Отлично! Наташа, а ты не вялишь помидоры с приправами?

Шерлок писал(а):

а вот папа мой, родом из Белоруссии, только на квасе ел

Только что об этом писала.
Приготовила сейчас куриные филешки по рецепту с нашего сайта. Соус обалденно вкусный. https://forum.say7.info/topic16801.html
и еще хочу порекомендовать, пока помидоры вкусные, мой любимый суп из запеченных помидор https://forum.say7.info/topic48577-75.html
и даже фото свое принесла