Времена года и праздники

Всем доброго дня и теплого вечера!
С первым рабочим днем в этом году!

Олеся. писал(а):

У меня тоже выдалась наконец свободная минутка поболтать с вами. Не показывала ещё свой новогодний стол. Фото правда только такое

Красивый , щедрый стол получился! И тарелочки большие красивые и скатерть нарядная , прям понравилась расцветка!
Салатники большие-это для меня сейчас они кажутся огромными, а раньше тоже все такие были, когда вся семья была в сборе и вместе.
Замечательный стол-вкусный! Жаль утка не попала в кадр

Олеся. писал(а):

сырокопченая колбаса из оленины

Необычная колбаска. А у меня лежит баночка паштета из медведя. Откроем тогда уж на Старый Новый год. Вот такие вот "Охотничьи гастрономические изыски"

Олеся. писал(а):

Ирина, а тесто обычное, на молоке? Надо попробовать со сметаной. Интересно.

Да, блины конечно на молоке. И все как обычно , добавляю раст масло тоже прям в тесто, но немного.
Попробуй! Состав меняется на малекулярном уровне Шутка!

Олеся. писал(а):

Теперь хочу ещё с обычным зефиром попробовать.

Молодец! И мальчиков угости тоже. У меня муж уплетает этот десерт с большим удовольствием.

Олеся. писал(а):

Мы на новый год и 5 числа ещё креветки готовили, когда старшего провожали. Делала их в соусе - сливочное масло, чеснок, лимон, мёд, соевый соус. Нам было очень вкусно. Хотелось облизывать пальцы

Ох, хорошо сказала про облизывание пальцев
Вина не было для соуса, поэтому я сделала просто на сковороде -соевой соус, лимон, оливковое масло, чеснок и еще новый для меня соус устричный добавила. Тоже было очень вкусно.Муж соус из тарелки слизывал.
Что то даже не сфоткала-улетели быстро.Надо повторить эту вкусняшку.

Олеся. писал(а):

Багира-Манго писал(а): Забежала поделиться своим меню на Рождество. Детям сказала, что готовить много не буду, устала от новогодней подготовки. Это называется готовить много не буду Лариса, как обычно

Я сначала тоже ахнула, а потом когда прочитала внитмательно-поняла, что большая часть из списка это уже готовые продукты. Конечно их тоже надо заранее все купить, выбрать лучшие сорта и потом это разложить, нарезать и подать. Тут Лариса молодец-Не зря на рынок ездит закупается несколько раз. Все припасено для праздничного стола. Так сказать готова " к разврату"

Багира-Манго писал(а):

Как пережили праздник? Как самочувствие? В добром здравии вышли в новую трудовую неделю?

Все прекрасно! Вышли сегодня на работу-хорошо!

binbin писал(а):

С вишнёвым и абрикосовым джемом, по этому рецепту Ленивые пироги https://forum.say7.info/topic8781.html от Светы Света31

Ох, когда то в 90-ые очень много пекла подобных плюшек, пирогов. Делала так: раскатывала тесто, клала начинку и заворачивала как круасан или рогалик, только в несколько раз больше, размером с батон и выпекала несколько протвиней. Часть давала сестре,а остальное заворачивала и хранила . То есть к чаю всегда были плюшки. Всю родню кормила такими булочками.

Багира-Манго писал(а):

Пасху у нас тоже не праздновали и куличи не пекли, и яйца не красили, а мне так хотелось крашенного яйца, казалось,что оно намного вкуснее обычного.

А вот пасха и яйца всегда были! Бабушка обязательно пекла и красила яйца. Пол дня проводили на кладбище, посещая несколько могил. Пока бабушка там общается, наводит красоту на могилках, раскладывает угощение, наливает воду , а кому то водочки) Нам с братом мимо проходящие люди много давали угощений, набирали мешками-яйца, куличи, печенья, пряники, конфеты...Забавно это сейчас вспоминать
И бабушка всегда ездила в церковь святить куличи, привозила просвирки. Вот они мне не нравились по вкусу, но бабушка заставляла сьесть.

Багира-Манго писал(а):

а крещение ребенка не совместимо с линией партии и правительства..

Нас крестили конечно не открыто. Бабушка это делала-ей можно))

Багира-Манго писал(а):

Нужно меньше готовить разных блюд, тогда легче и быстрее все съедается,

Точно!

Багира-Манго писал(а):

Короче мама-лузер так нафигачила, программисты мои не смогли помочь..

Да уж ))) Обычно это легко делается, без последствий-я меняла телефон-не было ни каких проблем. Ну, надеюсь разберешься постепенно. И восстановят все , будем надеяться. Не расстраивайся! Пришлют много новых фото. А впредь делай копии на комп.
И кстати, у нас у всех есть аккаунт в гугл. В гугл фото делимся всеми фотграфиями, видео. Просто создали папку с доступом для других. Есть папки на каждый год жизни Вальдемара и также для Максима. И всегда можно зайти и посмотреть, конечно при наличии интернета.

Багира-Манго писал(а):

Ирочка, я радуюсь. Только ради этих встреч и готовлю большой праздничный стол.

Вот она отдушина!

Багира-Манго писал(а):

Я подумала, что пуховик уже не спасет, пора шубу доставать из шкафа, проветрить.

А я как раз и достала шубу(благо еще не выкинула))) , в ней ходила гулять на каникулах в мороз. Но в пуховике тоже тепло, если она по длине ниже колен.

binbin писал(а):

Греческие понравились больше - интереснее вкус

Записала)))запомнила)))