Багира-Манго

Лариса
Минск
Биссектриса писал(а): |
Лариса, хотела спросить про Машеровский салат. Пекинская капуста используется для подачи, а если подача в общем салатнике, то пекинка не нужна? |
Да, пекинка только для подачи. Я в салатнике подаю, пекинка не нужна.
Dosik писал(а): |
Хорошо, что есть семейные традиции, рецепты, которые передаются из поколения в поколение. |
Этот рецепт мама сама узнала только в 80-ых и тут же поделилась со мной. А вот утка с яблоками - это блюдо из детства. И тесто дрожжевое я готовлю по маминому рецепту.
Dosik писал(а): |
Сегодня кое- как глаза разлепила, |
Ну, поделитесь хоть немного соником!
Dosik писал(а): |
кубиками иногда поджарю до состояния сухариков и ем, как семечки прямо со сковородки. Больше ни в каком виде употреблять не буду. |
А я обожаю паштет с клюквенным желе.
Dosik писал(а): |
Вкуснота!!!! |
Dosik писал(а): |
У нас такое не практикуется, к сожалению. Никто ведрами икру не продаёт. |
Я покупаю икру у себя на фермерском рынке. Там стоит холодильник и в нем икра, но не в ведрах.
Dosik писал(а): |
Так душевно!!! Разнообразно, красочно!!! |
Спасибо. Я всегда стараюсь, чтобы это было не только вкусно и полезно, но и красиво подано.
Dosik писал(а): |
Шикародос просто!!!! Обожаю праздничное застолье!!!!! |
Кто ж его не любит!
Dosik писал(а): |
Я бы даже карпа в таком исполнении попробовала, отчекрыжила хвостик и слупила!!! Не смотря на то, что карпообразных я не ем!! Хорош чертяка! |
Это вкусно, костей нет, ешь с хреном и огурчиком маринованным - песТня! Можешь заглянуть в мою тему, там много фоток с других празднований.
https://forum.say7.info/topic27407.htmlDosik писал(а): |
! А моцареллу можно же и в бекон запеленать? |
Если только бекон достаточно постный. Карина заворачивала в бекон, ей понравилось. Обжаривать не надо. Я беру сырокопченую нарезку.
Dosik писал(а): |
Гулять так гулять!! |
Правильное решение!
Dosik писал(а): |
Ни разу не ела. И скорее всего они у нас не продаются |
Посмотри в крупных гипермаркетах, они в небольших баночках продаются уже маринованные.
например в такой
Dosik писал(а): |
Ещё и утка!!!! Обалдеть!!!! И как ты это все успела приготовить?? Когда???? Лариса, снимпю шляпу!!!! |
Я же писала раньше. Приходила 30 с работы после корпоратива и готовила основные блюда. А 31 уже утку чистила от остатков перьев и фаршировала и 31 ставила дрожжевое тесто для пирога. С годами с эти сложнее стало, меньше успеваю.
Dosik писал(а): |
А нам с Лешкой коллега термос подарила. Нужная вещь!!!! |
У нас их несколько. Самый маленький муж с собой в баню берет, они там чай пьют.
Dosik писал(а): |
Красота!!!!! Как вы все это успеваете???? Шикарно, Лариса, шикарно!!!!!! |
Что раньше за вечер готовила и часть ночи прихватывал, то теперь за весь день делаю.
Dosik писал(а): |
Это скомненько???? Такой стол, такой стол!!!!! Глаз и желудок не оторвать просто от него!!!!! |
После НГ всю неделю доедали, а теперь вчера уже все прикончили, осталась только рыба красная, мясные деликатесы и кусочек пирога.
Штолен тоже прикончили, но я и внучке с собой всегда кусок отрезаю, она любит потом дома с кофейком полакомиться.
Про новогодний сладкий стол забыла добавть,что у нс и торт Киевский был к штоллену в пару. Торт гости принесли, покупной, но вкусный. А сегодня придется мне что-то печь сладенькое и пряное к кофе, чаю. Это в планах.
Dosik писал(а): |
Спасибо за достааленное удовольствие!!!!!!!! |
Любуйтесь на здоровье.
Dosik писал(а): |
Походный стол!!! |
Для походного - роскошный стол!
Dosik писал(а): |
между супом и Мимозой закусывали горбушей соленой, |
У меня лежит одна горбуша в морозилке, тоже нужно будет засолить, вот только эту рыбку доедим.
Пошла, делом займусь. Всем хорошего дня.