В кругу друзей. Том третий

Покажу, что готовила в выходные.
Ириш, посолила сельдь и скумбрию вместе в одной таре, по рецепту, что ты давала ссылку.
https://forum.say7.info/topic13418.html

Тоже прекрасно получилось, чуток послаще( это только я заметила, т к знала, что сахара больше, интересно было для сравнения). Скумбрия на вкус, конечно, ярче!
Солила не потрошеные рыбки, на третий день солоновато. По нашему вкусу надо держать в рассоле меньше двух суток. (Пишу для себя).




Свекла с хреном, соленым огурцом и горошком, немного майонеза.



Пирог с двумя начинками- мясная и грибная, прослоенные блинчиками. Настоящий лапоть получился
https://forum.say7.info/topic88525.html







Подосиновики жаренные с луком в сметане