Времена года и праздники

Наталья Люлина писал(а):

Очень нравится компот свой из банок кабачки+слива...

Мама когда-то закатывала компоты под ананас (кабачки с желтой алычой).

Наташка11 писал(а):

я тоже всякого кручу, иногда пробую что-то новое

Я так много закаток делала 80,90-ые и нулевые, когда семья была большая, парней моих нужно было кормить чем-то. А теперь мало готовлю на зиму, огурцы, помидоры, если много дачных наросло и перец. Джемы и конфитюры могу сварить, компот и соки, если яблок много уродит. Салаты теперь делаю только мой любимый с перцем и баклажаны могу законсервировать, потому что люблю их.

Наташка11 писал(а):

В этом году были такие морозы на новогодних каникулах, что половина банок замёрзла в холодной комнате, первый раз за 10 лет такой казус

Л-ё-ёй, как жалко и труд, и продукты.

Chanel-vanil писал(а):

Из еды было сегодня: н

Ну, и я давно не отчитывалась, что готовила. Хорошие ребра не попались, поэтому Кассуле отложила на потом. Варила борщ, теперь суп с фрикадельками сварила, нажарила котлет, рыбу с овощами под маринадом делала, грудинку запекала, голени куриные, отбивные на противне типа Мясо по-французски. Вчера пасту под грибным соусом сделала, блины толстые на кефире пекла с яблочно-апельсиновым джемом и со сметаной ели, сырники, салаты разные готовлю. Опять делала салат с авокадо, любим мы его очень. Это то, что вспомнила.
Сейчас напеку тонких блинчиков, начиню ветчиной и сыром и сделаю закусочные со шпротами и сыром и салат какой-то приготовлю, отметим 23 февраля с мужем. Много не готовлю, мы вдвоем и это ужин. По доброму вам завидую, вы 3 дня отдыхаете, а у нас рабочий день. С утра уже поздравила мужа и проводила на работу защитника.

Д_И_ана писал(а):

а, тоже очень люблю голубцы,

И я люблю голубцы, но капуста сейчас не для голубчиков, жесткая, поздняя, поэтому вместо голубцов наметила себе другое вкусное блюдо, вот такое рагу https://forum.say7.info/topic35729.html.

binbin писал(а):

Я в Китае не решилась попробовать жареных сверчков

Не, насекомых я не ем.