Времена года и праздники

Приветствую всех и желаю уютного вечера.

Только что вернулась домой, да не с пустыми руками.
От стоматолога заехала на рынок и купила кусок семги чуть больше 1кг.

Задел к празднику уже есть: семга, форель, палтус, икра красная, креветки и язык. Хотела еще и карп сегодня купить, но чистить вечером лень было.

Д_И_ана писал(а):

Блин, ты еще и роллы крутишь?!

У меня сыновья классно крутят роллы. Сама я ни разу не делала, угощаюсь их творениями.

Д_И_ана писал(а):

я сварила мои любимые щи.

А у меня борщ из сладкой дачной свеклы.

Д_И_ана писал(а):

В этот раз на говяжьих ребрышках,

Я запекала ребрышки, люблю их.

Д_И_ана писал(а):

Зпмечательные получились почмаки))

Опять наткнулась на твои аппетитные пирожки, захотелось тоже испечь. Эчпочмаки ни разу не пекла, а вот обычные пирожки по своему рецепту очень хоцца! Они очень мягонькие и вкусные. https://forum.say7.info/topic28621.html

Chanel-vanil писал(а):

Угощайтесь

Спасибо, Мариночка. Как всегда очень аппетитно.

binbin писал(а):

процесса выпала - заболела, традиционно неделю

Надеюсь, сейчас все ок. Я тоже недели две назад хапнула где-то вируса, чувствую,ч то заболевать начинаю и боролась с вирусом или простудой народными средствами, пила витаминные напитки, повышала иммунитет.

binbin писал(а):

по тазику "Оливье" и тортику каждому

Кстати, Оливье ни разу на НГ не готовила, всегда новые салаты, либо полюбившиеся. Обычно старалась делать 3 салата: один с мясом или с языком, другой с птицей (курица или индейка) и третий с рыбой или морепродуктами.

binbin писал(а):

А я пока определилась с датой традиционной Рождественской встречи подруг - 25 декабря.

О! у нас это праздничный выходной день, Католическое Рождество. А в России это же не празднуют? не отдыхают 25?

binbin писал(а):

Меню тоже выбрала.

Ща пробегусь по ссылкам, но уже заранее знаю, что у тебя все продумано, подобрано и вкусно.

binbin писал(а):

Вот такие "наполеоновские" планы!

Пусть все удастся, как задумано.

Наташка11 писал(а):

муж заявил, что хочет блинов с разными

Я тоже люблю блины с начинками и часто их готовлю.
Эти с ветчиной и сыром

Наташка11 писал(а):

Красота какая, я вот никак на тирамису не отважусь, боюсь продукты испортить

Это один из десертов, который всегда и у всех удается. Его трудно испортить. Это не макарон или мильфей.

Наташка11 писал(а):

у меня Ларисины закуски тоже в большом почете

Приятно узнать.

Наташка11 писал(а):

надо бы еще угря раздобыть и

Мы как-то купили копченого угря на НГ, но это такая гадость оказалась, чуть съели. Запах тины и затхлой воды, в отличии от прежних угрей, которые мы покупали когда-то на праздники и ДР. ТЕ были наши, из озера Нарочь, обалденно-вкусные, ароматные, жирные, а нынче вроде китайских продают и в каких мутных водах их выращивают - вопрос. А на Нарочи переловили браконьеры угрей и теперь это у нас дефицит.

Наталья Люлина писал(а):

Понравились спринг-роллы

Мне они тоже нра.

Chanel-vanil писал(а):

(хотя при желании можно накрутить конусы из бумаги).

Я как-то крутила из пергамента и фольгой оборачивала, запекала бекон так для закуски. Невестка пришла, увидела на кухне заготовки использованные и спрашивает, что за бигуди у меня на кухне.

Кстати, очень вкусная и простая в приготовлении закуска.

Олеся. писал(а):

Девочки, привет!

Привет, Олеся. Вот и мы забегаем изредка, но тоже заняты своими делами и заботами. Задумки по новогоднему меню отличные!

Олеся. писал(а):

На улице мерзко. Темно, сыро ветрено который день, бррр... пусть хоть гирлянды настроение поднимают.

У нас раннюю темень скрасили огнями и иллюминацией. Постепенно стали украшать город к праздникам, зажигать огоньки на деревьях, улицах и зданиях, витрины оформляют уже новогодним декором, очень красиво. И даже елки начали устанавливать. Люди ходят и фоткают на телефоны. И сразу город стал не унылым, а праздничным. И в магазинах тоже появился новогодний декор. Я в своем супермаркете неделю назад пофоткала посуду. Ща покажу.

Олеся. писал(а):

И к слову сказать не могу придумать теперь куда пристроить оставшиеся желтки))

Олеся, у нас есть хорошая тема на форуме https://forum.say7.info/topic62284.html Непременно что-нибудь подберешь себе.