Времена года и праздники

Д_И_ана писал(а):

Это чьи стихи? Просвети, плиз.

Игорь Северянин, поэт "Серебряного века".

Д_И_ана писал(а):

вспомнила... я же кролика запекала 31 декабря по твоему рецепту,

Д_И_ана писал(а):

Рецепт хорош,кмясо вкусное, мягкое, но от кролика был все таки специфический запах.

У меня папа утку не ел, тоже из-за специфического запаха. А мы все ели и не чувствовали что-то особенное, просто свой аромат, как и в любом другом блюде. Вот заяц для меня пахнет сильно, хоть и вымачивала сутками под проточной водой.

Д_И_ана писал(а):

Ага, дежурный пирог))

Пирог, да не тот. Я всегда пекла свой дрожжевой. Сын любил все закуски есть с ним, а не с хлебом. Но с тем пирогом нужно повозиться 31, опара, замес, дать тесту подняться... Теперь сын далеко, и я упростила себе задачу. Летом, когда приезжал, заказал пирог, заливной язык и фаршированную рыбу. Все готовила к его приезду.

Д_И_ана писал(а):

Отличный стол, как всегда! Лишь не заметила в этот раз рулетов.

Спасибо. А какие рулеты? Мясные? На Рождество был куриный рулет

А на НГ курица, фаршированная блинами с грибами

Д_И_ана писал(а):

А дочь моя , в Дании которая, готовила впервые торт закусочный икорный, блинный с красной рыбкой и икрой. Все остались под большим впечатлением!!!!

Очень люблю такой торт. У меня выставлен рецепт, можешь себе как-нибудь приготовить. https://forum.say7.info/topic23243.html

Д_И_ана писал(а):

Зато все аппетитно!И разнообразно! Карп-вещь! Заливное красивое!

Ирочка

Д_И_ана писал(а):

дынька из Египта ....зимой...

Представляю аромат какой.

Д_И_ана писал(а):

Олеся. писал(а): Да и вообще зима в этом году очень тёплая. На моей памяти такого ещё не было. Всё время около нуля.

У вас хоть снег есть, а у нас не то зима, не то осень...

Д_И_ана писал(а):

Сколько бы лет не прошло, а печаль остается с нами. Вечная память прекрасной душе!

Д_И_ана писал(а):

какая одежка у чайничка, заметила?!

А то!

Д_И_ана писал(а):

Молодцы! Мы тоже , но не часто получается.

Мы почти ежедневно на связи, но бывают перерывы.

Д_И_ана писал(а):

Что за кекс?! Очень красиво смотроится и порция не большая

Рецепт выставила. https://forum.say7.info/topic104227.html Этот кекс мой младший любит больше других рождественских кексов и штолленов. Я и английский кекс с нашего форума пекла. По вкусу они отличаются, но готовится так же просто. Давно хотела выставить рецепт, но как-то не складывалось. Вот тоже он, это 20 год.

и еще нашла фото

Кекс не маленький, я все тесто разложила поровну в 2 формы.

Д_И_ана писал(а):

Ух ты! Это то же рецепт или уже другой? Кра-со-та!

Все тот же кекс, но из другой формы и украшен по-другому. Я пекла их 24 декабря. Стояли на лоджии в пергамент запеленатые.

Д_И_ана писал(а):

Действительно, ЧУДО!

Вчера желтые сорвала, сфоткаю. Еще один зеленый висит.

Д_И_ана писал(а):

Второе фото-глаз не оторвать.Волшебное!

Мне тоже нравится торт с горящими свечами. Прямо таинство и волшебство.

Д_И_ана писал(а):

Лариса, подобные звонки давно стали обычным делом у нас. Кем только они не представляются И что самое главное, знают все мои адреса, где прописана, где проживаю и так далее. Но им нас не провести)))

Точно! Выстоим, как Брестская крепость!

Д_И_ана писал(а):

На костре он вкуснее получился?

Я думаю, запах дымка добавляет свою прелесть.