Времена года и праздники

И снова Здравствуйте!

Helen Lemon писал(а):

Привет! Я тута работаю. Забежала почитать! И заодно вкусным хлебушком угостилась. Очень люблю вкусный свежий хлеб, поэтому не пеку. Знаю что не сможем удержаться пока не доедим.

Так это хлеб на закваске!!!
Такой хлеб имеет низкий гликемический индекс, то есть не дает скачков сахара и улучшает пищеварение благодаря пищевым волокнам и пребиотикам, которые в закваске. Поэтому он полезнее обычного на дрожжах.

Я использую итальянскую закваску из виноградного сусла.
И кстати калачи в Коломне на хмельной закваске пекут.

Цитата:

Закваска содержит симбиоз природных дрожжей и молочнокислых бактерий. В процессе ферментации они перерабатывают сахара и глютен, содержащийся в муке, на более простые аминокислоты. Хлеб на закваске улучшает микрофлору кишечника, легко переваривается. Благодаря ферментации в тесте образуются витамины группы В – В6 и В12, уровень которых очень важно поддерживать веганам и вегетарианцам. Такой хлеб подходит для диетического и здорового питания.

Его рекомендуют даже тем, кто на диете и похудении. Я поэтому и решила освоить этот вид хлеба. Раньше только на дрожжах пекла.
После выпечки примерно на следующий день я нарезаю хлеб и складываю в морозилку. Достаю по мере необходимости- такой же вкусный.

Helen Lemon писал(а):

За это время только убраться в домике успела после зимы, да редиску с луком посадить. И 2 новых розы вместо не перезимовавших у меня - вот они уже даже с бутонами.

Аааа понятно , тоже затянули огородные дела. Уважительная причина. На даче приятно иногда поработать, главное не переусердствовать, а это как правило не просто))

Helen Lemon писал(а):

Я смотрела Коломну на июньские длинные выходные (да и в прошлом году смотрела), все экскурсионные блоки в музей пастилы и в Калачную уже выкуплены,

Да! Надо бронировать все заранее, так как туристов много. Я бронировала отель за два месяца до поездки, и то многие номера были уже заняты. Экскурсии в два музея пастилы и калачную однозначно надо заранее бронировать! С остальными музеями и экскурсиями попроще. Такой ажиотаж только по выходным и праздничным дням и летом. В будни конечно проще.

Наташка11 писал(а):

Ну ничего, еще две недельки осталось

Да уж, потерпите , каникулы не за горами.

Helen Lemon писал(а):

Там как раз шла репетиция концерта, который транслировали в прямом эфире по России.

Красота какая! Этот парк немного странный, но много интересных локаций там устраивают и всегда красиво украшают, ухаживают за ландшафтом. Всегда приятно погулять.

Helen Lemon писал(а):

В парке уже вовсю цвела сирень и декоративные яблони разных сортов (все почему то полагают что это сакура, я тоже так думала, но умная камера меня разубедила)

Красивое фото с небом!

Helen Lemon писал(а):

После прогулки по парку в ароматах сирени и яблони мы покатались на аттракционе Полет над Россией. Это было почти как реальный полет!

А это где? Не видела, не слышала Хочу!