Времена года и праздники

Добрый день!

За окном 24 град, облачно с прояснением. Сейчас солнце светит, но обещают небольшой дождик после 14 час. В понедельник в Минске прошел ливень с грозами и градом. Опять затопило многие районы. В соцсетях видела плавающие автомобили, кто-то даже по улице на лодке плыл. Мы в этот раз (в моем районе) отделались легко.
В субботу была на даче. Собрала немного ягод. Сварила джем из клубники с черной смородиной. Я этот джем готовлю ради струделя https://forum.say7.info/topic23914.html Очень с ним вкусная выпечка получается с приятной кислинкой. И закатала пару трехлитровых банок компота из красной смородины. У нас он идет, как морс, на все праздники. Им хорошо запивать обильное угощение, кисленький. Внучка соки и другие компоты не пьет, только этот.
Трава на даче прет, как дурная. Воевать с ней нет ни времени, ни сил, редко бываем там. Я уже смирилась с тем, что мне не восстановить мои цветники после 3 лет пандемии и травмы, когда все цветники заросли травой, и она убила мои цветы. Кое-что сфоткала для вас.

















чабер

базилик








Покажу, что готовила вчера.
На завтрак была творожная запеканка без муки и манки с вяленой клюквой




запекла пряную картошку в беконе






лимонад



печенье с красной смородиной испекла



Сегодня приготовила хек под маринадом и хочу сделать к ужину вареники с вишней. Вчера вишню купила.

Вечером празднуем с мужем день рожденья младшего сынули. Утром позвонила ему, поздравила. Договорились вечером опять созвонится.