Времена года и праздники

Багира-Манго писал(а):

Вы с гостями отмечали или семьей? С гостями - это хлопотно.

С гостями, я сразу знала что гости придут, соседи с семьями с четырех участков по улице. Муж думал не придет никто, это в субботу то и не собирался отмечать. Только утром в субботу я его убедила, что соседи всё равно придут)) ну это ладно, справились, еды и алкоголя всем хватило, все ушли довольные

Мне теперь свой юбилей предстоит у меня сомнений нет, что гости будут, примерно 15 взрослых и 5 детей, вот не знаю какая погода будет, скорее всего буду планировать дома всех разместить.
На горячее домаю шашлык из свинины и рыбу красную на гриле. Оливье обязательно, будет соседский ребенок, очень его любит, да и многие любят. Надо еще пару каких-то салатиков придумать и закуски.
Лариса, твоя моцарелла в хамоне и мидии будут обязательно. Рыбку наверное красную посолю, вот масляную готовую куплю.
В прошлом году на горячие закуски делала долму и печень в беконе. Вот не знаю, в этом повторить или новое что-то придумать. Баклажаны с сыром были.

Деаочки, подскажите еще закусочек нехлопотных и пару салатиков и так готовить мне одной много, муж только с шашлыком поможет.