Помогите оформить особенный стол

Люньчик

Галина

64 года
Моск. обл.
Blackinka
Инна! Думаю с салатами и десертами проблем не будет! Вариантов- море! Только выбирай!
Вот на счет горячего у меня такая идея: Картофельные шарики можно приготовить заранее. А начинку положить разную-кусочки сыра, маленький грибок, мясной фарш или грибной. Выложить их на большое овальное блюдо в виде грозди винограда. Погреть прям в духовке перед тем, как будешь выставлять.Украсить листочками. Отдельно подашь разные соусы.Вот рецепт шариков:
http://forum.say7.info/topic18454.html

А вот у Оксаны есть рецепт "Свинина в тесте".
http://forum.say7.info/topic17485.html
Попробывать сделать "Ананас". Или он не ягода?!! Wink
Надо печь в продолговатой форме. Уложить тесто (на мясо) в форме ананаса, а на него, вторым слоем, кружочки из теста , как здесь у Терезы огурчики:
http://forum.say7.info/topic10075.html
Верхушку выпечь из нескольких пластинок теста и вставить у основания.
До февраля время есть, можно порепетировать! girl_claping

 
18 Сен 2009 14:33

Страница 1 из 2