Lana_nov

Светлана
59 лет
Тульская область, г. Щекино
На форуме есть подобный рецепт
https://forum.say7.info/topic8337.html , но с другими травками. Эти помидорки с базиликом. А, как известно, помидоры и базилик созданы друг для друга. Итак, меньше слов.
На 5-6 крупных томатов нужен
Большой пучок базилика. Лично я люблю синий.
Для маринада
50мл растительного масла
2 столовые ложки уксуса 9%
0.5 столовой ложки мëда
2 зубца чеснока
Соль по вкусу
Помидоры порезать кружками.
Порезать листики базилика
Смешать масло, уксус и мëд. Чеснок измельчить любым удобным способом. Смешать с маринадом. Посолить.
Помидоры укладывать слоями, пересыпая базиликом и поливая маринадом.
Дать настояться. Чем дольше, тем вкуснее.
Приятного аппетита
