В кругу друзей. Том третий

Люньчик писал(а):

еще к чаю испечь простенького не знаю. Может, песочных печенок с прослойкой из джема или творога?

Испекла из песочного теста насыпной пирожок, порезала на печенюшки. Через чур вкусные получились. Начинка: промазала джемом персиковым( вчера нашла две баночки 23-го года)) и меренгой. Тесто сыпучее получилось, поджарился верхний слой, получились, как орешки)) в следующий раз сделаю с тройной начинкой, как в рецепте у Люси. Раньше просто с творожной начинкой делала, но сегодня намного вкуснее получилось.
https://forum.say7.info/topic100997.html