Времена года и праздники

Сегодня печальный для меня день... 8 лет назад в этот день ушла моя мамочка... Дня не проходит, чтобы я не думала о ней, не вспоминала. И это не правда, что время лечит, просто острая боль утраты переходит с годами в тихую грусть и светлые воспоминания. Сходила в церковь, поставила свечу, помолилась как умею за маму и папу. 1 января всегда отмечала папин ДР, вот сразу и помянула, помолилась за них.
Опять сияет солнце, опять мороз щиплет за щеки и нос, -15, но хорошо, что безветрие.
Утром сварила кислые щи. Бульон мясной был в заморозке после праздников, на тем и варила.

Наташка11 писал(а):

Лариса, как ваегда! Стол шикарен и фотки тоже очень аппетитные!

Спасибо, Наташа.
Хочу обратить ваше внимание на паштет из белых грибов с белым трюфелем. Я не стала его перекладывать в какую-то посуду, оставила в баночке, как и был. Прямо оттуда брали ложечкой и накладывали на картофельные крекеры. Баночку можете увидеть на 4 фото рядом с паштетом из куриной печени и кишем. Если увидите в магазине, чтобы представляли, как это выглядит. Произведен в Италии. Я дважды включала его в праздничное меню, но больше не буду покупать. Что сказать. Наша грибная икра мне нравится больше. Я готовлю по рецепту моей мамы, https://forum.say7.info/topic99442.html а еще готовила по рецепту с сайта и мне очень нравятся оба https://forum.say7.info/topic40315-50.html.

Наташка11 писал(а):

готовила: котлеты, салат с крабовыми палочками, винегрет, селедка,

У меня еще много разной рыбы осталось в морозилке после праздников. Палтус уже доели, сегодня семгу достала.

Наталья А* писал(а):

Лариса, стол шикарный

Спасибо, Наташа.
Что-то давно не появлялась Мариша со своим праздничным угощением и тортами и Ирина нас игнорирует давно.

Наташка11 писал(а):

Олеся. писал(а): сделала салат Цезарь, Надо бы тоже сделать, может на старый новый год

Цезарь из индейки был у нас на новогоднем столе. Поищу фото.
отдельного фото не нашла, здесь он есть на переднем плане

binbin писал(а):

Отличный стол!

Спасибо, Ирина.

binbin писал(а):

запекла на завтрак Бри, к нему сделала небольшие круассаны, остался один лист в морозилке. С кофе - наслаждение

Любимый мой завтрак. Бри купила, кинула в холодильник.

binbin писал(а):

гречкой, огурчиком.

Вот тоже думаю, что на гарнир мужу приготовить, гречку или пасту.

binbin писал(а):

Нарубила Ларисин салат Впрок,