Вегетарианские рецепты

Всем доброго времени суток!
Надеюсь вам понравится вот этот салатик - c квашеной капустой и авокадо:
http://forum.say7.info/topic19329.html
Я его теперь ТАК люблю!!!!

А ещё вот это блюдо - "зелёный" рис:
http://forum.say7.info/topic19288.html
Я не совсем уверена считается ли оно вегетарианским, если не подходит - только дайте знать и я ссылку удалю

Леночка, тема - просто замечательная! И как это я её раньше не замечала! Правда, я, к сожалению, не вегетарианка , но стараюсь мяса есть поменьше, а овощей и круп - побольше, а здесь - такое изобилие Спасибо всем девочкам, кто помог собрать всё это в общую кучу! Постараюсь по мере возможностей вносить свою лепту