Lole
Лена
46 лет
Харьков, Украина
Это похоже на обыкновенную шаурму, только без мяса.
Тонкий лаваш (у меня покупной, а можно сделать самой - вот рецепт, который давала Людочка batta
http://forum.say7.info/topic7712.html)
Овощная начинка - салат-латук, порезанный свежий огурчик, помидорчик, петрушка. Немножко томатного соуса или кетчуп и немножко постного майонеза, но можно и без него. Начинку конечно можно варьировать - можно и капусту свежую, и морковку, и грибы - кому что больше нравиться.
Приятного аппетита
!