Постные овощные рулеты

Это похоже на обыкновенную шаурму, только без мяса.



Тонкий лаваш (у меня покупной, а можно сделать самой - вот рецепт, который давала Людочка batta http://forum.say7.info/topic7712.html)

Овощная начинка - салат-латук, порезанный свежий огурчик, помидорчик, петрушка. Немножко томатного соуса или кетчуп и немножко постного майонеза, но можно и без него. Начинку конечно можно варьировать - можно и капусту свежую, и морковку, и грибы - кому что больше нравиться.

Приятного аппетита !

Отличные рулеты

олина
Мне, как большому любителю шаурмы, эти овощные рулеты в пост просто необходимы Я делаю их сразу два вида - с мясом для семьи, и без - для себя. Кстати, еще добавляю немного горчицы. Получается еще вкуснее

Замечательная вещь, особенно когда думаешь, что взять из еды на работу, где нет микроволновки. Спасибо, Вы меня здорово выручили!!!

Натуськин
Наталочка, на здоровье! и большое спасибо за добрые слова Я в последнее время что только в лаваш не заворачиваю Из последней начинки - маринованные огурчики нарезанные соломкой и квашеная капустка, ну и немножко постного майонеза Ну очень я люблю эти рулетики.

Леночка, а Вы их поджариваете на сковородке?
Очень понравился Ваш рецепт!!!!

Velichka
нет, Ирочка, я не поджаривала. Это они такие сразу нарядные продавались Но думаю, если их поджарить, то они только вкуснее станут, но и немножко жестче, пожалуй.

Lole писал(а):

Но думаю, если их поджарить, то они только вкуснее станут, но и немножко жестче, пожалуй.

Попробуем!!!