Теплый грибной салат

Сообщение Автор
Теплый грибной салат
10 Сен 2012 13:20

Распечатать сообщение
Еще один рецепт в общую копилку. Салат легкий и неимоверно вкусный,автор рекомендует его теплым,но и холодным,когда он уже немного настоялся тоже очень вкусно. Очень "свежий",вкус грибов абсолютно ничем не оттеняется,лимон,чеснок и петрушка наоборот отлично его подчеркивают. Еще один плюс-салат абсолютно не жирный.
В этом салате грибы жарятся ровно 4 минуты,что не делает их резиновыми.
Пробуйте,настоятельно рекомендую!

Источник: Бени Сайда "В последнюю минуту"

Фото


500 гр свежих шампиньонов (чем меньше,тем лучше)
1/4 стакана оливкового масла
6 прессованных зубцов чеснока (у меня 4)
3 столовых ложки свежевыжатого лимонного сока
1 стакан мелко порубленной петрушки

Автор советует помыть грибы и отрезать ножки. Я шампиньоны всегда чищу,не мою,знаю,что многие просто протирают шляпки- на ваше усмотрение. Ножки я не отрезала,нечего добру пропадать. грибы у меня не маленькие,я порезала их пополам.

В сковороде с тяжелым дном разогреваем оливковое масло,и обжариваем наши грибы вместе с чесноком на большом огне ровно 4 минуты. Убираем с огня,солим,перчим,добавляем лимонный сок,петрушку и перемешиваем.

приятного аппетита.
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
10 Сен 2012 13:24

Распечатать сообщение
Как просто и оригинально! good girl_claping Rose
ПанаКотта

Юлия


Днепропетровск

ПанаКоттаМои рецепты
 
10 Сен 2012 13:30

Распечатать сообщение
ПанаКотта
Юля,спасибо! Буду рада,если рецепт пригодится!
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
10 Сен 2012 17:07

Распечатать сообщение
Julliet
Я бы такие грибочки даже в качестве гарнира использовала бы. nyam2 good Спасибо Юличка Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
10 Сен 2012 17:42

Распечатать сообщение
Ой, а ведь это 100% вкууууусно!! good2 nyam2
Обязательно приготовлю, грибы люблю безумно!
Спасибо, Юленька Rose Rose Rose
Terry





TerryМои рецепты
 
10 Сен 2012 17:54

Распечатать сообщение
Юлечка! Romashki Это, действительно, очень вкусно!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2

Julliet писал(а):
Ножки я не отрезала,нечего добру пропадать

МО-ЛО-ДЕЦ!!!! Wink Вот еще.. выбрасывать!! wacko1 wacko1 wacko1
girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha

girl_bye girl_bye girl_bye
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
10 Сен 2012 19:03

Распечатать сообщение
Такой простой и притягательный салатик! nyam2 good2 С удовольствием в закладочки! Yahoo! Спасибо! Wink sharik
корделия

елена

51 год
Ростов

корделияМои рецепты
 
10 Сен 2012 20:44

Распечатать сообщение
Юлечка
Вкуснятина nyam2 nyam2 nyam2 Обожаю грибы good2 good2
Спасибо Rose Rose Rose air_kiss
ruz65

Рузан

53 года
Ереван/ Армения

ruz65Мои рецепты
 
10 Сен 2012 21:46

Распечатать сообщение
Юлечка! Это действительно освежающе и очень вкусно! Принимайте отчет.
Фото

ПанаКотта

Юлия


Днепропетровск

ПанаКоттаМои рецепты
 
11 Сен 2012 4:52

Распечатать сообщение
ТЕН писал(а):
Я бы такие грибочки даже в качестве гарнира использовала бы.

Ленчик,ну ты ж меня знаешь)))) У нас все что большая часть адекватного человечества поедает салатом или закуской идет гарниром или вообще самостоятельным блюдомSmile))

вчера так и ушло (то,что мы не успели съесть стоя над сковородкой) - мне как гарнир к мясу,а мужу как добавка к спагетти в соусе песто..На сегодня осталась одна порция и как назло все дома))))


Terry
Верочка,это очень вкусно! Жду тебя с отчетомSmile))))


Yeva64 писал(а):
Это, действительно, очень вкусно!!!!

Евочка,а быстро то как!
Если у меня,не считая 4 минут обжарки заняло несколько минут,так ты справишся со скоростью света,между "настоящим" делом (имею в виду заготовки) и даже не почуствуешь..(что иногда немаловажно)..жалко только,что улетает большая часть таких грибов тоже между делом,пока крутишся на кухне...

Yeva64 писал(а):
МО-ЛО-ДЕЦ!!!! Вот еще.. выбрасывать!!


Ну должна же я была чему-то научится скромно почитывая чужие темыSmile)))

корделия

Леночка,надеюсь в закладках он не надолго задержится....
Хорошо хоть грибы не лаваш,есть везде

ruz65

Рузаночка,на доброе здоровье! надеюсь вкус тебе понравится еще больше описания рецепта!

ПанаКотта
Юлечка,как ты быстро,пока я сплю!
Большое тебе спасибо за такой аппетитный отчет! Очень приятно,что рецепт не подвел!
На доброе-предоброе здоровье! Надеюсь это не последний раз этих грибов на вашем столе!

Девочки,огромное вам спасибо за ваши комментарии! Это всегда безумно приятно! Romashki Romashki Romashki
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
11 Сен 2012 11:29

Распечатать сообщение
Julliet писал(а):
Надеюсь это не последний раз этих грибов на вашем столе!

Сегодня перед уходом на занятия сын заказал салат. И нам с мужем очень понравилось, думаю, что часто буду своих баловать вкусняшкой. Уже и подругу заразила по телефону этим рецептом. Yahoo! girl_in_love air_kiss Romashki Romashki Romashki
ПанаКотта

Юлия


Днепропетровск

ПанаКоттаМои рецепты
 
11 Сен 2012 12:26

Распечатать сообщение
Julliet писал(а):
У нас все что большая часть адекватного человечества поедает салатом или закуской идет гарниром или вообще самостоятельным блюдо

Это ты на что намекаешь? Это мы - неадекватные??? Ну я бы с этим поспорила ireful girl_haha girl_haha girl_haha
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
11 Сен 2012 12:40

Распечатать сообщение
ПанаКотта писал(а):
Сегодня перед уходом на занятия сын заказал салат. И нам с мужем очень понравилось,

О,как хорошо! На здоровье!

ТЕН писал(а):
Это ты на что намекаешь? Это мы - неадекватные???

Не,Лен,мы не неадекватные,мы по своему странныеSmile)) wacko1 wacko1 wacko1
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
13 Сен 2012 23:45

Распечатать сообщение
Julliet писал(а):

ТЕН писал(а):
Это ты на что намекаешь? Это мы - неадекватные???

Не,Лен,мы не неадекватные,мы по своему странные))


И я с вами!!! Мне тоже такие самостоятельные блюда нравятся! Smile
Юль, спасибо за рецепт, утащила! Romashki Romashki Romashki
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
14 Сен 2012 3:19

Распечатать сообщение
*Elisha*
Элина,так мы тебя как раз ждали!
На здоровье,дорогая!
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
14 Сен 2012 3:53

Распечатать сообщение
Юля, отличный салат - обязательно приготовлю - спасибо friends
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
14 Сен 2012 4:11

Распечатать сообщение
omilo
Оля,готовь на здоровье,буду рада,если вкус не разочарует!
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
14 Сен 2012 10:12

Распечатать сообщение
Julliet писал(а):
Элина,так мы тебя как раз ждали!

Так приятно! girl_in_love
Признаюсь, я иногда шампиньоны ем сырыми (разумеется, очень свежие, молоденькие, беленькие), только сбрызнув их оливковым маслом и бальзамиком + смесь перцев. nyam2
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
14 Сен 2012 10:36

Распечатать сообщение
*Elisha*
кошмарWink))

Я режу в салат сырые шампиньоны,конечно очищенные,а мою маму от этого в дрожь бросает Embarassed
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
14 Сен 2012 12:49

Распечатать сообщение
Очень вкусненько!!!! Спасибо за рецептик!!!! girl_claping good2 good2
Марсена

Марина

38 лет
город Краснодар

МарсенаМои рецепты
 
14 Сен 2012 14:02

Распечатать сообщение
Марсена
Мариночка,на здоровье! Я очень рада,что рецептик понравился!
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
28 Ноя 2012 17:36

Распечатать сообщение
Юля, я к тебе с грибочками! Yahoo! Давно у меня лежал этот салатик, все никак не могла добраться. Embarassed А сегодня прибежала с универа и решила быстренько сделать твои грибочки. Только петрушка у меня была замороженная... Embarassed Зато я их съела с ОГРОМНЫМ удовольствием! nyam2 Такое простое сочетание и так вкусно! good2 Мне очень понравилось! girl_in_love Обязательно буду повторять. Спасибо тебе большое за такой вкусный салат! Rose give_heart

Барбагорга

Кристина

28 лет
Донецк

БарбагоргаМои рецепты
 
28 Ноя 2012 18:53

Распечатать сообщение
Барбагорга
Кристина,привет! girl_claping
Спасибо тебе большое за отзыв и фото. На здоровье,приятно,что салат понравился! Romashki
Действительно очень простое сочетание оказалось таким вкуснымSmile))
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
28 Ноя 2012 22:02

Распечатать сообщение
Супер салатик!!! good2 Как я раньше не видела!!Спасибо,Юля,что поделилась!!! sharik
И спасибо хозяйке сайта Насте за то,что есть такая замечательная темка,как "обеды",где можно увидеть отчёты девочек по рецептам,которые сама "проморгала" girl_haha
Санни Кеш

Юлия

37 лет


Санни КешМои рецепты
 
29 Ноя 2012 2:31

Распечатать сообщение
Julliet
и я пропустила этот салатик nyam2
обожаю грибы
спасибо,Юленька Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |