Шоколадно-банановый десерт

Вкусный, лёгкий десерт. Очень нежный и воздушный. Отлично дополнит вкусный ужин.

Потребуется:

- Молоко 200 мл.
- Банан 1 шт.
- Горький шоколад 40 г.
- Корица

В сотейник сложить порезанные кружочками бананы и поломанный на кусочки шоколад. Залить молоком. Поставить на средний огонь и довести до кипения постоянно помешивая.

Снять с огня и пюрировать блендером. Присыпать корицей. Охладить в течение 2 часов.

Приятного аппетита!

ой как интересно!!! надо попробовать!!!

Галина, буду очень рада, если понравится получается очень лёгкий мусс, чем-то напоминает мороженное. Угощайтесь на здоровье

Пошла готовить

Мари я писал(а):

получается очень лёгкий мусс, чем-то напоминает мороженное.

так и подумала

MN2012 писал(а):

Пошла готовить

у меня банана нету в магазин бежать надо

Гелинака писал(а):

у меня банана нету

а я уже блендерю

Наташа, как быстро очень надеюсь, что вкус понравится

я уже ложку облизала - вкусно но масса пока жидкая, надеюсь, это нормально, поставила в холод

Наташа, готовила несколько раз. Масса сразу была как горячий шоколад по консистенции, при охлаждении схватывается и получается мусс.

странно, у меня жидкая именно - брала все строго по рецепту, банан не маленький, средний. Будем надеяться схватится в холоде

Наташа, может быть зависит от сорта бананов? очень надеюсь, что в результате всё получится и вкус понравится. Потому что это ооочень нежно. Причем я не большой любитель бананов, делала изначально ребёнку, который их обожает. В результате в первый раз слопала почти всё сама

Маша, только что проверила, уже все схватилось, хотя и теплый пока так что все будет отлично, я уверена а запах какой

Ой, Наташа, как я рада А запах действительно волшебный!

Не дождались мы 2 часа уже откушали

Спасибо, Маша, за рецепт, для любителей бананов и шоколада просто находка

Наташа, спасибо за такой аппетитный фотоотчет очень надеюсь, что десерт порадовал своим вкусом

Маша, я своему пацану часто взбиваю банан с молоком, он обожает. Завтра с утра сделаю ему такой с шоколадом, чтобы мозги лучше работали ( у нас учитель говорит, дайте ребёнку перед контрольной какао выпить или шоколадки кусочек - мозги лучше соображать начинают )
Думаю, он счастлив будет Мы, вообще, очень любим всякие такие штучки

Маша, спасибо, обязательно сделаю

казачка писал(а):

Маша, я своему пацану часто взбиваю банан с молоком, он обожает. Завтра с утра сделаю ему такой с шоколадом, чтобы мозги лучше работали ( у нас учитель говорит, дайте ребёнку перед контрольной какао выпить или шоколадки кусочек - мозги лучше соображать начинают ) Думаю, он счастлив будет Мы, вообще, очень любим всякие такие штучки

Карина, нам один учитель в школе сам шоколадные конфеты перед уроком раздавал, наверное, чтобы соображал лучше потому что был урок логики, на котором никто ничего не понимал
А сейчас своего мелкого от шоколада за уши оттащить не могу. А тут и вкусность и полезность! Очень надеюсь, что твоему сыну придётся по душе такая вкуснятина

t a s m i писал(а):

Маша, спасибо, обязательно сделаю

Татьяна, на доброе здоровье! очень надеюсь, что Вам понравится

Забираю! Здорово не хлопотно и прям к новогоднему столу. Края бокалов можно оформить в виде снега.

Наталья, очень рада, что вам интересен этот рецепт!да и к новогоднему столу десерт действительно будет очень кстати, а если еще красиво украсить....мммм

Маша, а если без шоколада делать, как думаешь, мусс не получится? не застынет так? Ты не пробовала?

Наташа, по наводке Карины сделала, за что ей огромное спасибо, только молоко с бананом получается очень вкусный коктейль не знаю почему, но именно мусс не случился. Хотя я думала, что основную скрипку играет банан и именно он придаёт такую структуру. Хочу на выходных попробовать уменьшить количества молока до половины стакана и целый банан прогреть. Посмотрю, что получится!

А я вот как раз и думала, что именно шоколад застывает и мусс получается. Наверное без него надо в морозилке подержать, чтоб схватилось.

Надо попробовать. Потому что в морозилке могут кристаллики льда получиться. Думаю всё же уменьшить количества молока и посмотреть, что получится