Осетинский сычужный сыр

Lunetta

Мария



Инночка, прошло 2 часа, слегка наклонила кастрюльку, но что-то результат не правильный... Видно, что чутка створожилось, но не сильно! Нет явного сгустка. Делала из пастеризованного молока (видела, что кто-то из девочек делал из такого и всё получилось) и 1,5 таблетки на 1 литр молока.
Вопрос: Что мне делат дальше??? Продолжать ждать? или уже бесполезно?
Сыворотки пачму-то не вижу Sad

 
12 Дек 2009 15:03

Страница 45 из 67