Piparkook (традиционное эстонское рождественское печенье)

Цитата:

Наверное, это всё-таки печенье (похоже на песочное, внутри мягкое, а сверху хрустящее) Хотя пипаркоок называют и пряником, и коврижкой

Судила по составу

Посмотрела на фотографии - все! Решено! Готовлю в ближаишее время. Давно искала рецепт для домика, чтоб был не просто для красоты, но и вкусный. Раз уж этот подходит, буду делать. Людмила, сколько вы на домик теста делали - одну порцию или больше? У меня будет небольшои - может даже чуток меньше вашего