Украшения из шоколадной и обычной мастики с некоторыми МК

Verik
Спасибо, что заглянула ко мне в гости!
С тёмным шоколадом, мне кажется так, что он перегрелся. У меня, вернее, у одной моей знакомой, такое тоже бывало. Она использовала густой мёд. А при самом приготовлении мастики я не присутствовала, поэтому не могу сказать, что не так было. Поэтому остаётся грешить на густой мёд. В оригинальных рецептах-то вообще сиропы используют. А вот с граммами в ложках ничего не скажу, т.к. одна капля мёда может от 2 до 5 граммов весить. А когда отмеряешь ложкой, то и до 10 г могут быть расхождения. Я писала вот здесь http://forum.say7.info/topic15796-50.html про отвешивание мёда шприцем. Посмотри ещё раз.
И с белым шоколадом интересно получилось. Может быть от шоколада всё-таки зависит? Я бы попробовала растительного масла капнуть, если уж так сильно крошился. Но это уже моя догадка. Не претендую на правильность. Просто когда ничего не получается, надо стать посмелее и подобавлять чего-нибудь, следуя логике, хуже-то уже не станет.
Как я уже писала, я определяю оптимальность прогрева по пищевой плёнке, на которой разогреваю мастику. Когда вынимаю её из микроволновки, то плёнка растягивается тут же до дыр.
А крашу я сама гелевыми красителями. И всегда уже готовую мастику. Но если таких нет, то, думаю, что сначала надо капнуть каплю-две воды в краску, растворить её, а потом наносить на мастику и промешивать. Чем меньше воды, тем лучше. Шоколаду вообще-то не рекомендуется с водой контактировать, т.к.он свернётся. Жир ведь с водой не смешиваются. А ещё можно теми же водяными красками и готовое изделие красить. У меня были жидкие краски поначалу, они вроде не рекомендовались для шоколада. Так вот оранжевые лилии здесь http://forum.say7.info/topic10386-25.html я красила именно тогда, когда они были уже готовы. Так что можно и так поступить.