Что можно заморозить?

Сегодня на нашем сайте встретила у Ольги (omilo)
"Идеальный соус из сливочного масла" http://forum.say7.info/topic14786.html
вот её слова: "Соус можно морозить. Я это делаю в маленьких силиконовых формочках (вынимать удобно). "Разогревать" соус надо при комнатной температуре! А если делаете горячее блюдо, то можно и не размораживать, а положить замороженный соус на мясо, рыбу или овощи."
Собираюсь применить, т.к. очень удобно!
Ещё у Элины (Monica)
"Булочки дома Паркеров"
http://forum.say7.info/topic20169.html