Обеды и ужины - 3

Здравствуйте, дорогие форумчанки!!!
Не была на форуме всего недели 1,5, а такое ощущение, что уже целая вечность прошла. Столько интересных, красивых и вкусных рецептов!!! Очень многое взяла на карандаш.
Вы все великолепны!

За это время у нас произошло 2 события, по случаю празднования которых пришлось организовывать застолье.
Первое событие – празднование в кругу семьи 6 месяцев со дня рождения моего сынули. Для застоялья были использованы рецепты с этого замечательного сайта


Во-первых, хочу поблагодарить Настеньку за шедевральные заливные яйца, которые произвели фурор! Все были поражены!!! Поэтому застолье началось не с тостов, а с разъяснения технологии приготовления заливных яиц.


Это на фотографии мой папа с моими, точнее Настиными заливными яйцами

А это яца крупным планом. Если еще кто не готовил - сделайте обязательно и вкусно и красиво!!!


http://www.say7.info/cook/recipe/293-Zalivnyie-yayca.html
Только я их немного видоизменила по начинке: у меня были использованы ветчина, сладкий красный перец, кукуруза, зеленый горошек и зелень! Очень эффектно и вкусно! Всем советую!!!

Также были следующие салаты:

1. Печеночный торт от Насти - очень вкусный!!!
http://www.say7.info/cook/recipe/272-Tort-pecheni.html
2. Салат Черепаха от Насти
http://www.say7.info/cook/recipe/185-Salat-CHerepakha.html
Никогда раньше не любила салаты с яблоками - но этот, просто нежнеший и вкуснейший.
3. Салат Подсолнух от Насти, но с видоизмененным украшением (семечки из четвертинок маслин – подсмотрела на каком-то сайте; шампиньоны были обжарены с луком, и отсутствовала морковь и кукуруза)
http://www.say7.info/cook/recipe/274-Salat-Podsolnukh.html
4. Рыба под шубой (классический рецепт), но розочка из помидорки от Насти

Настенька, спасибо за рецепты!!!

А еще спасибо за рецепт форшмака Риточке. Он тоже был на нашем столе. Мням-мням.
http://forum.say7.info/topic580.html


Одним словом, отметили первые полгода жизни очень сытно. Правда Гришке достались только тертые бананы