Гато с шоколадным кремом

lea1

Спасибо большое, очень приятно это слышать !
Честно сказать я тоже задалась вопросом - что же это такое за сырный крем, гугл не дал мне определенного ответа и я использую то маскарпоне, то филадельфию и получается все нормально. Но если Вы, вдруг, засомневаетесь в моем бисквите, можете испечь любой другой шоколадный бисквит, я пробовала испечь по этому: http://forum.say7.info/topic13227.html ,результат нечем не хуже.