alena-solena
Алена
Россия, Западная Сибирь, Тюмень
Оба-на, темка сходит, а это неправильно! Поднимаю темку, и даю наводку:
http://forum.say7.info/topic22744.html
Юля-мармызочка дала классный рецепт, и там же ещё один похожий описан в моём посте. Девчата, из этой икры получаются великолепные пирожки, сейчас в Пост - самое им время! Грибы тут годятся в принципе, любые, которые допускают обжарку. Есди солёные - надо перед обжаркой промыть и обсушить. Если сушёные - размочить, отварить в кипятке и обжарить. Если вёшенки, шампиньоны или опята - просто обжарить.