Кекс «Ла Маркизелла»

Дорогие форумчанки!
Я очень давно присматривалась к рецепту с таким красивым названием.
Дело в том, что в интернете на самых различных кулинарных сайтах отзывы об этом творожно-шоколадном кексе самые противоречивые. Кто-то от него просто в восторге, а некоторые оценили, как весьма посредственную выпечку. У нас мнения тоже разделились. Мне вкус Ла Маркизеллы очень напоминает Раин "Шоколад на кипятке" http://forum.say7.info/topic5485.html (к сожалению, не являюсь его поклонницей), а домашним моим очень даже пришелся по вкусу...
Вообщем, выношу рецепт на ваш суд.

Нам потребуется:
100 гр. муки,
200 гр. сахара,
250 гр. творожной массы,
0.5 ч.л разрыхлителя,
40 гр. какао,
1 ст.л. растворимого кофе ,
2 ч.л. ванили,
3 яйца,
2 ст.л. растопленного сливочного масла,
1 ст.л. воды,
1 ст.л. панировочных сухарей.

Смешайте муку с разрыхлителем, какао-порошком, кофе и ванильным сахаром, разведенным горячей водой.Взбейте яйца с сахаром в устойчивую пену, добавьте творог, мучную смесь,слив. масло.Приготовленное тесто выложите в форму для торта, смазанную маслом и посыпанную сухарями.
Выпекайте 20-25 минут при 200 °С. Охладите, затем выньте из формы. До подачи выдержите в холодильнике не менее 30 минут.

Я оформила кекс взбитыми сливками, шоколадом, вишней и посыпала сахарной пудрой.



Приятного аппетита !

Натуль, красивый и аппетитный кексик! Ты такая мастерица!

ланита писал(а):

красивый и аппетитный кексик! Ты такая мастерица!

Спасибо, Светочка, приятно !
Это тебе - [URL=http://[censored smajliki]/smilie-984352839.html][/URL]!!!

Апполинария
Наташа, отличный кекс и название классное!!! Забираю в закладки! Спасибо, дорогая!!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-605727207.html][/URL]

Имбирь писал(а):

Наташа, отличный кекс и название классное!!!

Оленька, очень хорошо, что тебе понравился рецепт !!!

Имбирь писал(а):

Забираю в закладки!

Пользуйся с удовольствием !!!

Имбирь писал(а):

Спасибо, дорогая!!!

Оля, тебе спасибо [URL=http://[censored smajliki]/smilie-983184903.html][/URL]!!!

Апполинария
Натусик, забежала на минутку .... и вдруг попался твой кексик. Если коротко, то

Спасибо, Ириша, !!!
Забегай еще [URL=http://[censored smajliki]/smilie-669298407.html][/URL]!!!

Апполинария писал(а):

на самых различных кулинарных сайтах отзывы об этом творожно-шоколадном кексе самые противоречивые. Кто-то от него просто в восторге, а некоторые оценили, как весьма посредственную выпечку. У нас мнения тоже разделились

Наташенька, как говорится на вкус и цвет...
Спасибо за рецепт , моим мальчишкам точно понравится, они "шоколад на кипятке" почти весь вдвоем и съедают, мы с дочкой у них кусочек напополам только отрезаем
Спасибо за твои всегда вкусные и красивые рецепты

Апполинария
Натуля,по-моему кексик очень даже симпатичный, особенно как красиво ты его нам приподнесла!!!

Julia-72 писал(а):

моим мальчишкам точно понравится,

Юленька, напиши, как у тебя получится кексик, мои девчата ели с удовольствием , а для меня он не такой воздушный, как люблю ...
Ты абсолютно права

Julia-72 писал(а):

как говорится на вкус и цвет..

Julia-72 писал(а):

Спасибо за твои всегда вкусные и красивые рецепты

Юль, тебе большое спасибо за внимание [URL=http://[censored smajliki]/smilie-494144967.html][/URL]!!!

adelja писал(а):

Натуля,по-моему кексик очень даже симпатичный,

Аделичка, !!!

adelja писал(а):

особенно как красиво ты его нам приподнесла!!!

Спасибо огромное за отзыв [URL=http://[censored smajliki]/smilie-642154983.html][/URL]!!!

Натуся, кекс, просто, загляденье получился!

poisonous писал(а):

кекс, просто, загляденье получился!

Спасибо, Наташуля !!!
Для тебя - [URL=http://[censored smajliki]/smilie-813641991.html][/URL]!!!

Класс!!! Я пекла наподобие кекс - мне очень понравился!!!

Апполинария писал(а):

к сожалению, не являюсь его поклонницей), а домашним моим очень даже пришелся по вкусу...

Ну ниче! Зато ты стройнее будешь на целый пирог!!!
Тусенька, рецептик - бесподобный!!!
Спасибо тебе большущее!!!

Мульяна писал(а):

Я пекла наподобие кекс - мне очень понравился!!!

Наташуля, значит, этот рецепт - для тебя !!!

Мульяна писал(а):

Зато ты стройнее будешь на целый пирог!!!

, это врядли, я, с тех пор, как на форуме "поселилась", уже 5 кг. набрала , все на систему "Минус 60" посматриваю ...

Мульяна писал(а):

Тусенька, рецептик - бесподобный!!!

Ната, дорогая, спасибо тебе за добрые слова, заходи чаще .
Тебе - [URL=http://[censored smajliki]/smilie-122896551.html][/URL]!!!

Апполинария
Ната, я испекла твой кекс, интересно а у тебя в разрезе он тоже плотный?
Вкус приятный, напоминает творожник, при выпечке запах был очень вкусный - шоколадный!
И правда, он не воздушный, но вкусный! Спасибо за рецепт!