Хворост в пудре и какао

2 яйцa
2 ст.л. майонеза
2 ст.л. водки
2 ст.л. воды
Мука
Сахарная пудра
какао
Замесить тесто(чтобы оно не приставало к рукам). Раскатать тонко - нарезать ромбики и жарить в хорошо разогретом масле. Готовые и горячие хрустики (хворост) посыпать сахарной пудрой или пудрой с какао (посыпать горячими, чтобы потом пудра с них не сыпалась).

В старших классах такой пекла очень часто - вкуснота!!!!!!!!
Спасибо Наташа!!!!

Спасибо!!!!Сегодня попробую!!!!

Наташа, спасибо за хворост! Раньше бабушка такой пекла!

Наташа, а водка обязательно?

водка добавляется для того, чтобы тесто имело хруст, поэтому без нее хворост будет просто как жареное тесто.

Спасибо Наталия , я этот рецепт давно искала , когда-то мне мама готовила , а потом как-то рецепт забылся . Только и помнила что водка в тесто нужна .
СПАСИБО !!!!!!!!!

Какой интересный рецепт! Наташа, спасибо! Давно собираюсь сделать хворост.
А тут такое тесто!? Я люблю тесто на майонезе,часто пеку печенье,оно хрупкое и моя семья его очень любит. Попробую и ваш хворост!

Инна, буду рада если хворост Вашей семье понравиться

Я тоже часто жарю, у нас называются хрустики. Очень вкусно. Только майонез не добовляла нужно будет попробовать.

Velichka писал(а):

называются хрустики

Ирана, мы тоже их называли хрустики (я до 25 жила в Одессе) и делали без майонеза...но эта сладость - другой рецептуры и название соответственно другое

natussikk писал(а):

Ирана, мы тоже их называли хрустики (я до 25 жила в Одессе) и делали без майонеза...но эта сладость - другой рецептуры и название соответственно другое

Понятно! Значит будем пробовоть эту вкусноту!!!

Спасибо за вкусный хворост. Очень быстро и очень вкусно.

Сейчас уже дожариваю - вкусняшка +воспоминания далекого детсва

Лет 20 не ела такой вкуснятины...
Теперь есть повод вспомнить, и спечь себе, и семью угостить.
Спасибо тебе Наташа за рецепт!

tatiana писал(а):

Спасибо тебе Наташа за рецепт!

на здоровье